リブインの企画スタッフと一緒につくりました！
毎日を素敵に変えていくちょうどいい大人のふだん着を提案するブランド「リブ イン コンフォート」のスタッフから、今年一年の感謝を込めて「リブインさんのおやつ」を作ってお届けしたいとオファーがあり、産直マーケットのバイヤーが「それなら、おいしいクッキー缶はどうでしょう？」とご縁をつないだこの企画。
リブインさんはかわいいものがきっと好き♪ ということで、見た目にもかわいいクッキーを作っていただけるところを探して、今回は神戸にある洋菓子店「アノヒアノトキ」さんにお願いすることになりました。
しかも、この冬新登場のキャラクター「ボアボアちゃん」をクッキーにできませんか？ とわがままオーダーしてみたところ、快く受けていただきいろいろ試作をしていただいた結果、こんなにかわいいオリジナルボアボアちゃんクッキーが完成したのです！！
愛らしいフォルムはそのままに、ボアのふわふわ感まで表現していただいたボアボアちゃんクッキー。周りを彩るかわいい色のクッキーたちも愛らしくって、できあがったクッキーボックスを見た瞬間、スタッフ一同から「かわいー！」と歓声があがりました。
「ボアボアちゃん」がクッキーをもっと詳しくご紹介♪
キュートなクッキーボックスを作っていただいたのは、神戸市中央区にある洋菓子店「アノヒアノトキ」さん。ボアボアちゃんが、まるで手の中にいるようなクッキーにスタッフ一同メロメロに！
一番上のクッキーは、アイシングとココナッツファインでていねいに仕上げられており、裏ボアそっくりなもこもこ感が再現されています。2～４枚目のクッキーには、おめめだけがついています♪
本格的なお味に大満足できる9種類のクッキーも一緒に詰め合わせ。
ひとつひとつ味わいも食感も違う、こだわりクッキーを詰め合わせました。
・チーズドレッセ／チーズを合わせた絞り生地に砂糖漬けしたチェリーをon
・Wチョコクッキー／チョコ好きにはたまらない！生地にもチョコをふんだんに使用
・ラズベリーのブールドネージュ／香ばしいカシューナッツと甘酸っぱいパウダー
・ドライフルーツとマカダミア／甘さ控えめで食べ応え抜群のクッキー
・クリスピーブラウニー／くるみがたっぷり
・ココナッツメレンゲ／口に入れた瞬間ココナッツを感じます
・マカロンラスク／カラフルで優しい甘さでみんなの人気者
・コーヒークッキー／オリジナルブレンドしたコーヒー豆を焙煎してクッキーに
・フロランタン／ゴロっとナッツとアーモンドが入って満足感◎
ひとつひとつ手づくりで焼き上げ、素材の風味をいかしたやさしい甘さに心がほっとほどけます。 ボアボアちゃんと一緒にあったか～い冬を過ごしてくださいね。
◇アノヒアノトキのこと◇
神戸市中央区の山の手で週末限定でオープンしている小さな洋菓子店。ホッっとやさしくて、きゅんとかわいいお菓子は、「あの日あの時」のときめきを感じられます。オーナーの加納さんのこだわりが詰まったアンティークでかわいい店内には、季節のフルーツを使ったケーキや、ひとつひとつていねいにつくられた焼き菓子が色とりどり並びます。
