100％佐賀県産米粉を使用した
しっとりもっちりロールケーキと
焼き菓子を詰め合わせた楽しい3ヵ月コース
米農家が始めた米粉スイーツ専門店「コメコロールズ」のスイーツは、100％佐賀県産米粉を使用したこだわりの詰まったものばかり。今回は、みんな大好きスイーツの定番・ロールケーキとフレーバーも豊富な焼き菓子をセットにして3ヵ月お届け。片手で気軽に食べられる焼き菓子とおもてなしにもピッタリなロールケーキがセットなのが嬉しいポイント。おやつに出すときっと喜ばれるやさしい米粉スイーツたちと毎月のおうちお茶会やいつものおやつ時間を楽しんで。
【2026年5月中旬～下旬 お届け内容】
天使のホワイトロール1本、米粉スコーン4個（プレーン、塩キャラメル、チョコチャンク、ラムレーズン各1個）
■天使のホワイトロール1本
卵黄を使わずに卵白だけ使用し低温でゆっくり焼き上げられたまっしろなロールケーキ。
しっとりだけどくちどけはふわっとやわらかな軽い食感。見た目も味も天使の贈りもののような生地は、幾度もの試行錯誤でうまれたそう。
卵黄を使わず卵白と米粉で生地を作るのはむずかしいそうで、水あめの配合を研究して米粉のパサつきやすさを感じさせないしっとりとしたロールケーキに。
■米粉スコーン4個（プレーン、塩キャラメル、チョコチャンク、ラムレーズン各1個）
やさしい甘みで外側はさくっとですが中はしっとりとしたやわらか食感で食べやすいスコーン。常温で解凍後に、30秒ほど電子レンジであたためて、ほくほくで食べても◎
【2026年6月中旬～下旬 お届け内容】
<贅沢いちごロール1本、米粉ドーナツ4個（栗、チョコ、くるみキャラメル、紅茶いちじく）
■贅沢いちごロール1本
中心には佐賀県産「いちごさん」のコンフィチュールがたっぷり。いちごの酸味がアクセントになった甘酸っぱいしあわせなスイーツ。卵黄は使用せず卵白のみをもちいて、低温でゆっくりと焼き上げた軽やかなロールケーキです。
■米粉ドーナツ4個（栗、チョコ、くるみキャラメル、紅茶いちじく）
米粉を使用したしっとりなめらかな食感で、油で揚げていないのでヘルシー。素朴でじんわりとやさしい甘みが広がる焼ドーナツです。
【2026年7月中旬～下旬 お届け内容】
<クラシックショコラロール、米粉フィナンシェ（プレーン、チョコ、嬉野茶、いちご）
■クラシックショコラロール
ガーナ産クーベルチョコレートのチップが中心に。細かな粒を残し味わいも濃厚で、チョコチップの食感が楽しいチョコ好きにはたまらないフレーバー。
■米粉フィナンシェ（プレーン、チョコ、嬉野茶、いちご）
一口かじるとフィナンシェらしいさくっと食感で、食べ進めると焦がしバターによって生地からじゅわっとコクと風味が口に広がります。味わいは米粉なのでよりやわらかな甘み。
【解凍方法】
■ロールケーキ
冷凍状態のまま冷蔵庫に移して6時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。早めにお召し上がりになりたい場合は、常温で20分～1時間ほど、クリームが食べごろのやわらかさになるまで解凍してください。
※気温により解凍時間は異なりますので、クリームが解凍できているかでご判断ください。
■焼き菓子（スコーン・ドーナツ・フィナンシェ）
冷凍状態でお届けします。常温で20～30分ほど解凍いただくか、電子レンジで20～30秒ほど温めてください。
コメコロールズのこと
米農家が始めた米粉スイーツ専門店・コメコロールズ。オープン以来店内に小麦粉を入れたことがない店舗で、佐賀県産米粉を使用した素材本来の優しい味わいのスイーツを作り続けています。フードロスにも配慮し、ロールケーキは全て冷凍販売。米粉の魅力をいかしたふんわりしっとりのきめ細かな生地で、おいしくてからだにもやさしいスイーツ作り行っています。
